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September 27, 2008
離開台南的最後一站--鱔魚意麵
我們本對這興趣缺缺
但帶路者說來台南就得吃這味前直接載到門口
所以~~~只好嚐嚐看囉！
鱔魚炒意麵 $80 (覺得小小貴哩)是燴麵勾芡的做法，其實鱔魚量並不多
嚐一口，哇~~比我想像中好吃~~(指意麵)真的單買幾包回家
鱔魚我只吃一小塊，其他的夾給別人
鱔魚口感吃起不是屬於嫩嫩的，而是有點Q的肉質
配上意麵及口味垂的勾芡湯汁讓我利入口
總之，要不是不問意見直接載到店門口，可能這輩子我都不會輕易嚐試"鱔魚意麵"哩
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